El menú de la cueva

Rollitos Canny

$18.000

8 exquisitos rollitos de palmito de cangrejo, empanizado y relleno de queso crema, acompañados de salsa de la casa.

Canastas de Mar

$25.000

2 crocantes canastas de plátano maduro, rellenas de salsa marinera, gratinadas con delicioso queso.

Canastas Barba Negra

$22.000

2 crocantes canastas de plátano maduro, rellenas de carne desmechada, gratinadas con delicioso queso.

Mix de Nachos

$18.000

Nachos de maíz acompañados de frijol re-frito, delicioso suero costeño, pico de gallo y guacamole.

Ceviche Perla Negra

$25.000

Exquisito ceviche de frutos del mar, acompañado de pulpo baby y chips de plátano.

Salchipapa Pirata

$12.000

Salchicha, papas fritas y salsas.

Salchipapa Buque

$14.000

Salchicha, papas fritas, queso y salsas.

Pequeño Pirata

$30.000

7 nuggets de pollo, acompañados con papa a la francesa, gelatina, chocolatina y kit pirata.

Gran Pirata

$31.000

Salchipapa con queso cheddar, gelatina, chocolatina y kit pirata.

Cóctel PeceraRecomendado

$10.000

Sprite, gomitas, jugo azul y masmelos.

Mojito de Fresa (sin alcohol)

$9.000

Fresa, hierbabuena y soda.

Mojito de Limón (sin alcohol)

$9.000

Limón, hierbabuena y soda.

Burguer Mini Buque

$15.000

Deliciosa carne de res artesanal, cabello de ángel, salsa chowy, mayonesa tomate, doble porción de queso, 3 huevos de codorniz.

Ancla

$17.000

Carne de res artesanal de 150gr a la plancha, acompañada de queso fundido, piña, aros de cebolla apanados, lechuga y tomate.

Jack Sparrow

$30.000

Doble carne de res artesanal, crema de champiñones, aros de calamar, queso, tomate y lechuga.

Barba Negra

$27.000

Carne de res artesanal, plátano maduro, carne desmechada con maíz, suero costeño, queso, tomate y lechuga.

Garfio

$26.000

Carne artesanal bañada en crema de pollo con champiñón, queso, tomate y lechuga.

Pirata Burguer

$35.000

Carne artesanal, tocineta, queso, salsa marinera, tomate y lechuga.

La Espada Ranchera

$29.000

Carne de res artesanal envuelta en tocineta, acompañada de chorizo, maíz, queso, guacamole, huevo frito, lechuga, tomate y aros de cebolla apanados.

La Brújula

$29.000

Hamburguesa de patacón maduro con carne de chorizo artesanal, BBQ, queso, tocineta, guacamole, frijol re-frito, huevo frito, tomate y lechuga.

Golfo Pérsico

$30.000

Doble carne de res artesanal, pollo desmechado en salsa chowy con maíz, guacamole, chorizo, tomate y lechuga.

El Parche Pirata

$35.000

Filete de pechuga a la parrilla gratinado, palmitos de cangrejo a la parrilla, aros de cebolla apanados, tocineta, salsa marinera, queso, tomate y lechuga.

Kraken

$75.000

Hamburguesa artesanal compuesta de 4 carnes de res, 2 filetes de pechuga, guacamole, plátano maduro, carne desmechada con maíz, 3 chorizos ahumados, tomate y lechuga.

Perro Especial

$16.000

Salchicha americana con papa triturada, piña, doble tocineta en cuadritos, 3 huevos de codorniz, queso y salsas.

Perro Ranchero

$29.000

2 salchichas rancheras envueltas en doble tocineta, cubierto en queso cheddar fundido, pollo desmechado en crema de champiñones, 3 huevos de codorniz, papa triturada y salsas.

Perro Mixto

$29.000

Chorizo ahumado, pollo y carne desmechada en salsa de champiñones, 3 huevos de codorniz y queso cheddar fundido.

Perro Pirata

$29.000

Salchicha americana, papa triturada, guacamole, doble tocineta, maíz, carne desmechada, queso y plátano maduro en trocitos.

Perro Marinero

$30.000

Salchicha americana, papa triturada, queso, bañado en salsa marinera, camarones y palmito de cangrejo.

Mazorcada de Carne

$33.000

Trozos de carne bañada en salsa de ajo, sobre cama de lechuga y queso campesino salado, maíz tierno y papa triturada, cubierta en queso doble crema fundido con 4 huevos de codorniz y salsas.

Mazorcada de Pollo

$33.000

Trozos de pollo bañados en salsa chowy, sobre cama de lechuga y queso campesino salado, maíz tierno y papa triturada, cubierta en queso doble crema fundido con 4 huevos de codorniz y salsas.

Mazorcada Mixta

$35.000

Trozos de pollo y carne bañados en salsa chowy, sobre cama de lechuga y queso campesino salado, maíz tierno y papa triturada, cubierta en queso doble crema fundido con 4 huevos de codorniz y salsas.

Churrasco Galeón

$44.000

Jugoso churrasco bañado en salsa marinera, acompañado con papas a la francesa y ensalada.

Churrasco Barba Roja

$37.000

Churrasco de 350gr a la plancha, acompañado con papa a la francesa, ensalada, chimichurri y guacamole.

Pollo Popa

$42.000

Filete de pollo bañado en salsa marinera, cubierto en queso fundido doble crema, acompañado con papa a la francesa.

Pechuga Gratinada

$35.000

Filete de pollo asado, cubierto en queso fundido doble crema, bañado en crema de champiñones, acompañado con papa a la francesa.

Costillas BBQ

$26.000

Costillas de cerdo ahumadas, bañadas en salsa BBQ, acompañadas con papa a la francesa y ensalada.

Alitas Piratas

$26.000

Alitas de pollo artesanales (450gr), bañadas en salsa BBQ, acompañadas con papa a la francesa y ensalada.

Lomo Marinero

$35.000

Jugoso lomo de cerdo, bañado en salsa marinera, acompañado con papas a la francesa y ensalada.

Lomo Pirata

$30.000

Jugoso lomo de cerdo, acompañado con papas a la francesa y ensalada.

Filete de Tilapia Asado

$35.000

Filete a la plancha, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Tilapia al Ajillo

$37.000

Filete a la plancha bañado en salsa de ajo, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Tilapia en Salsa de Maracuyá

$40.000

Filete a la plancha bañado en salsa de maracuyá, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Tilapia Marinero

$42.000

Filete a la plancha bañado en salsa marinera con camarones, aros de calamar, calamar y pulpo, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Atún Asado

$40.000

Filete a la plancha, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Atún al Ajillo

$41.000

Filete a la plancha bañado en salsa de ajo, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Atún en Salsa de Maracuyá

$45.000

Filete a la plancha bañado en salsa de maracuyá, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Atún Marinero

$48.000

Filete a la plancha bañado en salsa marinera con camarones, aros de calamar, calamar y pulpo, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Salmón Asado

$40.000

Filete a la plancha, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Salmón al Ajillo

$41.000

Filete a la plancha bañado en salsa de ajo, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Salmón en Salsa de Maracuyá

$45.000

Filete a la plancha bañado en salsa de maracuyá, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Salmón Marinero

$48.000

Filete a la plancha bañado en salsa marinera con camarones, aros de calamar, calamar y pulpo, acompañado de papas a la francesa y ensalada.

Filete de Trucha Asado

$40.000

Filete a la plancha, acompañado de papas a la francesa o ensalada.

Filete de Trucha al Ajillo

$41.000

Filete a la plancha bañado en salsa de ajo, acompañado de papas a la francesa o ensalada.

Filete de Trucha en Salsa de Maracuyá

$45.000

Filete a la plancha bañado en salsa de maracuyá, acompañado de papas a la francesa o ensalada.

Filete de Trucha en Salsa Marinera

$48.000

Filete a la plancha bañado en salsa marinera con camarones, aros de calamar, calamar y pulpo, acompañado de papas a la francesa o ensalada.

Con agua

$7.000

Con leche

$8.000

Con agua

$9.000

Con leche

$9.500

Natural

$6.000

Coco, mango, hierbabuena, mora o cerezada

$9.000

Coca-Cola

$6.000

Agua

$4.000

Agua con gas

$4.500

Cerveza Águila / Light

$8.000

Coronita

$8.000

Corona

$12.000

Club Colombia Dorada

$9.000

Mai Tai

$17.000

Ron blanco, ron oscuro, triple sec, zumo de piña y granadina.

Margarita

$20.000

Tequila blanco, triple sec, zumo de limón.

Morgan

$20.000

Ron blanco, coca-cola, zumo de limón y hierbabuena.

Sexo en la Playa

$17.000

Tequila, jugo de naranja y granadina.

Laguna Verde

$17.000

Ron blanco, piña, limón y coco rayado.

Mojito Limón

$17.000

Limón, hierbabuena, soda y ron.